Det nordiska skafferiet

Subtitle: torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
Language: Swedish
Published: 2019
Classification: Qcaa

Available as:

Selected mediatype: Book (2019)

Work information

  • Extended title: Det nordiska skafferiet, torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt, Johan Björkman ; foto: Simon Bajada
  • Extent:
    174 s. ill.
  • Languages:
    Swedish
  • Publisher information:
    NoK (2019 , Stockholm)
  • ISBN:
    9127161730 9789127161733
  • Classification:
  • Subjects: